ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್

ಒಂದು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಾಗಿ:

• 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪೊರೆಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕಹಿಯ ಸಿಂಹಪಾಲು ಅವರಲ್ಲಿ ಅಡಕವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3-ಲೀಟರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಜಾರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೀಮಿಂಗ್ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಆದರೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್

ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು;
• ಪುದೀನ ಒಂದು ಚಿಗುರು;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನೀವು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: