ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರ.

ಅಂಜೂರವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ - ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಂಜೂರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: , ,
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ:

ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿ, ಟೀ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ. ಸಿರಪ್ನ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  • 8 - 10 ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 250 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
  • 250 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ;
  • ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್

ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್

ಇದರ ನಂತರ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮತ್ತೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಒಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್

ಫಿಗ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಂಜೂರದ ಸಿರಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:


ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ