ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ನಿಜ, ಯಾವುದೇ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಅಂಶವು ಮೈನಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: 2 ಕೆಜಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ, 8 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಯಾರಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ (ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಗಾಜ್ನ ಎರಡು ಪದರದ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬರಡಾದ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳು / ಬಾಟಲಿಗಳು ನಂತರದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.