ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
1 ದಾರಿ
ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಚೀಲ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ವಿಧಾನ 2
ತೊಳೆದ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಸ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು.
3 ದಾರಿ
ಈ ವಿಧಾನವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆವಿ ಮಾಡಿ. ಟ್ಯಾರಗನ್ ವೈನ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯುವುದು.
ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಸಾಲೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
