ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ. ಇದು ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಯಾವುದಾದರು. ಇದು ಒಂದು ರಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು. ನೀವು ಈ ರಸವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು, ಇದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

500 ಗ್ರಾಂಗೆ. ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ರಸ ಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮರದ ಕೋಲನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ರಸದಿಂದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಿಶೇಷ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿ ಮೊಸರು ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಮಣಿಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸರಿ, ಇದು ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಮಣಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಿಂದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಫ್ರೂಟ್ ಐಸ್" | ಸ್ವೀಟ್ ಹೋಮ್

DIY - ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್! ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?