ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಮಸಾಲೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಲಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಒಣಗಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾರವಾದ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ (1 ಕಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ) ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.

ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ವಿಶೇಷ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೇವಲ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರು-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೀಗ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: