ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು, ಘನೀಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚೀಲದಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು

ರಾಡ್ನ ದಪ್ಪನಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಎಲೆಯ ರಚನೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು