ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಗಾರ್ಡನ್ ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ: ಮಣ್ಣು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ನೆಡುವಿಕೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ. ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದವು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಶುಷ್ಕ ದಿನದಂದು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರ್ದ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬಾರದು. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಒಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಗಿದ, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಅವಶೇಷಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುವಾಗ ಏಕದಳದಂತೆ ಧ್ವನಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಘನೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಶೀತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಖಚಿತವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.