ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ, ಸಣ್ಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಪಿಷ್ಟ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಶ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ... ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೈಲಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್, ಲಿನಿನ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ನೆಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಹಾಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪಿಷ್ಟವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೇಲಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು 40 ° C ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಿಷ್ಟವು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟವು ಒಣಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಷ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.