ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸೇಬುಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಸೇಬುಗಳು

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು: 1.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು, 500 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ನೆಲದ ಕೆಂಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲವಂಗ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು 1.5 ಕಪ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕುಕ್, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಏನೋ ಪಡೆಯಲು ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಈಗ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. ಬೆಂಕಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ.

ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಉಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.