ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಜವಾದ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಸಕ್ಕರೆ

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್

ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ - ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ (ಸುಮಾರು 80 ° C) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ತುಂಬಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.