ಸರ್ವಿಸ್‌ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವಿಸ್‌ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಯಾವಾಗ ಇರ್ಗು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಹಣ್ಣಿನ ಕೊಯ್ಲು ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಗ್ಗುವವು ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೈಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಮೈನಸ್, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್, ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿ ಸಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 4 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, 0.5-0.7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ-ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶ್ಯಾಡ್ಬೆರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು irgi ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇರ್ಗು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 2.7 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಬಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಆಟದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಂಟೇನರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಕುಶಲತೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ (700 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.ಕಾಂಪೋಟ್ ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ

300 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ತುಂಬಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇರ್ಗಾವನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾಲಿ ಇರುವ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೀ ಅಥವಾ ಸೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಲಾನ್ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಟಾಲಿಯಾ ಮುಸಿಖಿನಾ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಡ್ಬೆರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದೊಂದಿಗೆ

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಇಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ:

• ಅವುಗಳ ಎತ್ತರದಿಂದಾಗಿ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ;
• ಉಗಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇದೆ;
• ಸೀಮಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ

ಕಪ್ಪು (ಅಥವಾ ಕೆಂಪು) ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ 1/3 ಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (1.5 ಕಪ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸಿರಪ್ ಬಹುತೇಕ ಜಾರ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು 2 ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶಾಡ್‌ಬೆರಿ (600 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆಗೆ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ: ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಸರ್ವಿಸ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು-ಬಾರಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

Shadberry ನಿಂದ compote ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ.