ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ

ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ನಾರುಗಳಿಂದ ಮಾಗಿದ, ಕೆಡದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

85-90 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ದ್ರಾವಣದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ 1% ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ.

ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮುಂದೆ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣ: 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ - ½ ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಡಿದಾದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುತ್ತಿಗೆಯವರೆಗೂ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ (ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ) ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ½ l/1 l/3 l - 25 ನಿಮಿಷ/35 ನಿಮಿಷ/45 ನಿಮಿಷ ಕ್ರಮವಾಗಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.