ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಕಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್

ಸ್ಪ್ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಕಾ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು 3 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಂಕಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• 2.7 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಕಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೆಡದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಮಗೆ ಅವರ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಚಿಂತಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಪಾಂಕಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಾವು ವಿಶೇಷ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮರುದಿನ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸ್ಪಾಂಕಾದಿಂದ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.