ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಾರುಗಳು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಬೌಲನ್

ಮನೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರಿಗೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಾರುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಾಜಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾರು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ದಿನದಂದು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾರು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು.

ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾರು ತಳಿ, ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ.

2-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ, ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ - 105 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರು

ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರು 2 ಅಥವಾ 3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.