ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಮಾಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೇಬಿನ ರಸ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸೇಬಿನ ರಸಕ್ಕೆ ನಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

ನೀವು ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸೋಸಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.