ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೇಬುಗಳು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ.

ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೇಬುಗಳು

ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತತ್ವ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬುಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾದವುಗಳಿಗೆ, ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು

ವಿವರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜಾರ್ನ ಪರಿಮಾಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 1 ಲೀಟರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ, 0.5 ಲೀಟರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲಿ (ಇದು ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ಬಹುತೇಕ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಇದೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.