ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೆಟಲ್ಸ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗಿಡ, ಘನೀಕೃತ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಘನೀಕರಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಗಿಡ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ

ನೆಟಲ್, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಇಂತಹ ಸೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ನೆಟಲ್ಸ್. ಉಳಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೆಟಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ (1 ಗುಂಪೇ), ಗಿಡ ತಾಜಾ ಯುವ (0.5 ಗುಂಪೇ), ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫೋಟೋ. ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ನೆಟಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಘನೀಕೃತ ತಯಾರಿಕೆ

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನ-ನಿರೋಧಕ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ನೆಟಲ್ಸ್ ತಯಾರು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.