ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ - ಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ವಿನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್

ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ದಂಡಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಜೊತೆಗೆ), ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಳಿ.

ಈಗ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ, 4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ (ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯುವ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (1 ಲೀಗೆ 4 ಗ್ರಾಂ).

ಜೆಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ರಹಸ್ಯ: ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪತಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ.