ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಈಗ ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕರಂಟ್್ಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

70 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೆಲಸುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಕೆಜಿ ತುರಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಟೈನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.