ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋವನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋವನ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೆನೆಸಿದ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನ್ನ ಬಳಿ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾರ್ನೇಷನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆಂಪು ರೋವನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೇಬುಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಕೆಂಪು ರೋವನ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಆರಿಸಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು (ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಬಕೆಟ್, ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು).

ನೀವು ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ರೋವನ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರು:

ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;

- ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಸತಿಗೃಹ;

- ಲವಂಗ - 0.5 ಗ್ರಾಂ;

- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಗ್ರಾಂ.

ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ರೋವನ್

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ರೋವನ್ ಅನೇಕ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.