ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ

ಹುದುಗಿಸಿದ ಹುಳಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸರಿಯಾದ ಹುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊರಗುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ರಸ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಮರದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳಿವು: ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾರಕದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಜೇನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಿ. 4 ರಿಂದ 7 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ 1 - 2 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ.

ಹೀಗೆ ಕೊರಗುತ್ತಾರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.