ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು), ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಲ್ಯಾಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಎಲೆಗಳು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಾಕಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಹಜವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ (2 ಮುಖದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು), ಆರ್ಟೇಶಿಯನ್ ನೀರು (500 ಮಿಲಿ), ದ್ರವ ಬೆಳಕಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ (50 ಮಿಲಿ), ಉಪ್ಪು (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಿಂಡಿಯ ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ! ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಗೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್, ಮತ್ತು ಈ ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.