ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉದ್ಯಾನ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅರಣ್ಯ ಸಹೋದರಿಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ಸರಳವಾಗಿ ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಗಳು ಇಡೀ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಕೆಜಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು;
1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;
2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
60 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಳೆಯ ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಾಗ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್