ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದರಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನಂತರ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ತುಂಬಿದ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ವರ್ಗಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ನಮೂದುಗಳು