ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್.

ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ... ಅಥವಾ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ... ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನೆಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.))) ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಈಗ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಪದಗಳಿಗಿಂತ 200 ಗ್ರಾಂ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳು ಸುಮಾರು 85 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಜಾರ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಈ ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪೈ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇಬಿನ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.