ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಇವಾನ್ ದಿ ಟೆರಿಬಲ್ನ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬುಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವು ಪೆಕ್ಟಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಸೇಬುಗಳು

ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಬಳಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (ಈ ಆಹಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಏಕೈಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಒಣ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು.

ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ದಿನ ಹಗ್ಗದ ಮೇಲೆ ನೇತು ಹಾಕಿ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭ: ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.