ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

ಹೊಂಡಗಳಿಂದ ಬಲಿಯದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ; ಅವು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.

ನಂತರ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗೆ 600 ಗ್ರಾಂ.

ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.