ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್.

ಕೊಯ್ಲು ಋತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಕುಡಿಯಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬರ್ಚ್ ರಸ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ವಸಂತ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ರೀಜರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕುಡಿಯಲು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕೊಯ್ಲು ಕಾಲ, ಅದರ ಘನೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿದರೆ, ಬಾಟಲಿಯು ಮುರಿಯಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ, ಬರ್ಚ್ ರಸ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಸಿದ್ಧ.

ಫೋಟೋ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್

ಗಮನ: ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಒಮ್ಮೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನಿಂತ ನಂತರ, ರಸವು ತನ್ನನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು.

ಕುಡಿಯುವ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ಐಸ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.