ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಜಾಮ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಸಕ್ಕರೆ

ಮನೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1-1.5 ಕೆಜಿ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಗದಿತ ಮಿತಿಯೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು

ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಯ್ದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಮಾಷರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಔಷಧವನ್ನು (ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಔಷಧವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಒತ್ತಡ, ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೀತದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದದು.