ಹಾಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಚ್ಚಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರುಚಿಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು 2 ಕೆಜಿ ಶುದ್ಧ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಂತರ, ಈ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ (150 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಸೇಬು) ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಹಸಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.