ಪೀಚ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ. ಇತಿಹಾಸ, ವಿವರಣೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ನ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು.
ಕಾಡು ಪೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನರ ಪರಿಚಯದ ಇತಿಹಾಸವು ದೂರದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚೀನಿಯರು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು, ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಭಾರತ, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೀಚ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಆದರೆ ಪೀಚ್ ಮರಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತುದಾರರು - ಚೀನಾ, ಭಾರತ, ಇಟಲಿ, ಗ್ರೀಸ್.
ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆ ಪೀಚ್ ಮರಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದವು, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಚರ್ಮ, ಆಕರ್ಷಕ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಿಫ್ರೆಶ್, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಪೀಚ್ ಯುವಕರನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಋಷಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ! ಹಣ್ಣಿನ ಸುಂದರ ನೋಟದ ಹಿಂದೆ ಅಗಾಧವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಫೋಟೋ: ಒಂದು ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ಪೀಚ್.
ಪೀಚ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ C. ಆದ್ದರಿಂದ, ARVI, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ, ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಪೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಪೀಚ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಯುವಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು ಉತ್ತಮ ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಪೀಚ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 46 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶ (ಸುಮಾರು 80%) ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಾಣ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು.ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು, ಅಧಿಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು (ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ) ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.