ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಹುಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಮಾಣವು 1/1 ರ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತುಂಬುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.