ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಸೂಪ್, ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮುಖವಾಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳಗೊಳಿಸಲು, ನಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗಿರುವುದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಜಾರ್ ಬರಡಾದ ಮತ್ತು ತೆರೆಯದಿದ್ದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳುಗಳು. ತೆರೆದ ನಂತರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಕೆಲವು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ), ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಮೊಸರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ