ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಜಾಮ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
0.5 ಕೆ.ಜಿ. ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
0.5 ಕೆ.ಜಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ
ನೀವು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒರೆಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಕ್ಷಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.