ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಡುಕಿ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ 3 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 0.5 ಲೀ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 2 ಕೆಜಿ;
• 2 ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 0.5 ಲೀ;
• ಉಪ್ಪು 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಚ್ಚುವುದು 150 ಗ್ರಾಂ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತಯಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊರದಬ್ಬದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಹನ್ನೆರಡು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದೆಲ್ಲವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತಯಾರಿಕೆಯಂತೆ, ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.