ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ "ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆ" ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆಯಿಂದ ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆ

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆ

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಅನೇಕರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಯಾರಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗುಂಪಿನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬದನೆ ಕಾಯಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

5 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು, ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;

0.5 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;

1 ಕಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

4 ವಿಷಯಗಳು. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;

2 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

1 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್;

1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

4 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆಯಿಂದ ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.