ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನಾ ಸಂಗ್ರಹ. ಕೊಯ್ಲು, ಪುದೀನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ - ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪುದೀನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ: ಜೂನ್-ಜುಲೈ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪುದೀನ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಒಣಗಲು, ಹಸಿರು ಪುದೀನವನ್ನು ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪುದೀನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಅರಣ್ಯ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಹುಲ್ಲನ್ನು ತೊಳೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೂತು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.

ಫೋಟೋ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಪುದೀನಾ

ಪುದೀನವನ್ನು ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಜಗುಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಲು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪುದೀನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ನೇತಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ, 7-10 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಲೀನ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನವಿಡೀ ಸಸ್ಯದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಸಿರನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಪುದೀನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಯಾವಾಗ ಆಗುತ್ತದೆ ಪುದೀನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಲಿದ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಫೋಟೋ. ಪುದೀನ ತಯಾರಿಕೆ. ಪುದೀನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ಪುದಿನಾ ತಯಾರಿ ಅಷ್ಟೆ. ಒಣಗಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುದೀನವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.