ಸೇಜ್ ಸಿರಪ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸೇಜ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಋಷಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಋಷಿ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
ಔಷಧೀಯ ಋಷಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಋಷಿ ಎಲೆಗಳು. ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಸಂಗ್ರಹ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಹೂವು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ, ಆದರೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
- 1 tbsp. ಎಲ್. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ನೀರು.
ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಋಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಋಷಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಋಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀಲಿಂಗ್ ಸಿರಪ್ನ ತಾಜಾ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಋಷಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಮ್ಮಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಋಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: