ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ರಸ - ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ

ವರ್ಗಗಳು: ರಸಗಳು

ನಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಅನಂತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಹಕ್ಕು ಪಡೆಯದ ಭಾಗವು ಅಚ್ಚುಯಾಗುವವರೆಗೆ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಇಡೀ ವರ್ಷ

ನಿಂಬೆ ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಈ ಮೊತ್ತವು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದದ್ದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಕನಿಷ್ಟ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: