ಒಣಗಿದ ನೆಟಲ್ಸ್: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು
ಕುಟುಕುವ ಗಿಡ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ನೋವಿನಿಂದ ಕುಟುಕುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ವಿಷಯ
ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಗಿಡ ಕೊಯ್ಲು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು.
ಸೆರ್ಗೆ ಅಪೊಲೊನೊವ್ ಅವರ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮೇ ನೆಟಲ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನೆಟಲ್ಸ್ ಅರಳುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಶುದ್ಧ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರುನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತರಾಗಬೇಕು. ನೆಟಲ್ಸ್ನ ನೋವಿನ "ಬರ್ನ್ಸ್" ನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.ಉದ್ದನೆಯ ತೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಲು, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೇ ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ನೆಟಲ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನೆಟಲ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ "ಫೋರ್ಟೆಲ್ಲರ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್" ಚಾನಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ
ನೆಟಲ್ಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಪ್ರಸಾರದಲ್ಲಿ
ಈ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಹುಲ್ಲು ತಿರುಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಗಿಡದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಳವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 2-3 ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ ಪ್ರೊಕುಡಿನಾ - ನೆಟಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ; ಅದು ಚಾರ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಲು ತಾಪಮಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ನೆಟಲ್ಸ್ ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ವಾತಾಯನವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಅಜಾರ್ ಇರಿಸಿ.
ಮೊದಲ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದರ ನಂತರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ
ತುರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ 40 - 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡ್ರೈಯರ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದ ಎಲೆಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಖೆಗಳು 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿರಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಘಟಕದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ - 40-60 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಒಣಗಿದ ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ, ಮುರಿದು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್, ಶುಷ್ಕ, ಗಾಢವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಚೀಲದೊಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ (ಕೋಳಿಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚಿಂಚಿಲ್ಲಾಗಳು) ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಗಿಡ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಗಿಡದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1 - 1.5 ವರ್ಷಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.