ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮಿ ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾಗಳಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿ, ವಿಫಲವಾದ ಕ್ಯಾರೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆಗಿ ತುರ್ತಾಗಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳು, ಬಾಟಲಿಗಳು, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ! ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ.

TOವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬಾಗ್ ಓಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೇಜ್ ಬಾಗಿಲಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮುಂದೆ ದಪ್ಪ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೋನಸ್ ಇದೆ - ಬೀಜಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ! ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ (ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ!) - ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಮತ್ತು ನಾವು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಅನುಕ್ರಮವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೆರಿಡಿಯನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತಿರುಳಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ "ಧ್ರುವೀಯ ಅರ್ಧ-ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು" ಎರಡೂ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎರಡು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ-ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು 2-3 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಅನುಕೂಲಕರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಬೆರಳುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸರಿ, ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಕ್ಕೆ (ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ; ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಕಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಯ್ಯೋ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್-ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಹೋಮಿಂಗ್ ಕ್ಷಿಪಣಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ "ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರೆತುಬಿಡಿ": ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ; ಬೆಂಕಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪವಾಡ ಘಟಕವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಹಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. .

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಗಂಟೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಂದಿದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಭಾರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಬೆಳಕಿನ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ "ಸ್ವಯಂ-ಸೀಲಿಂಗ್" ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನಾವು "ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಜಾರ್" ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಮಗೆ ಗ್ಲೋರಿ, ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ (ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ) ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾಗಳು! ಈಗ, ಗಾಡಿಗಳ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೊದಲು, ಕ್ಷಮಿಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಎಲ್ಲೋ ಏನೋ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹೋಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತಿದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, - ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಥವಾ ಎರಡು ಒಣ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮೆಯ ಅಪೇಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ: ಸೂಪ್, ಸಹ ಪೈ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಹ!

ಮತ್ತು ನಾವು ಒಣಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಂತರ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ, ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಅವರ ಮೊದಲ ಎಸೆತದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಅವಳು ತನ್ನ ಗಾಡಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದರಿಂದ ಇದೆಲ್ಲ! 😉

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು!