ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
ವರ್ಗಗಳು: ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವುದು. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರ ಹಳೆಯ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಹಗ್ಗದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸು

ಫೋಟೋ: ಹಗ್ಗದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸು.

ನಾವು ಸಹ, ಹಾನಿಯಾಗದ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನಾವು “ಮಣಿಗಳನ್ನು” ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಾಲಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುವ ಕೋಣೆ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು "ಡ್ರಾಫ್ಟಿ" ಆಗಿರಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

" ಮುಂದೆ:
"ಹಿಂದೆ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಒಣಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: 3 ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ನಮೂದುಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಒಣಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು: ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೆಲರಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸೆಲರಿಯ ಬೇರುಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ
ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಹ್ಯಾಮ್
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಅಬ್ಖಾಜಿಯನ್ ಅಡ್ಜಿಕಾ, ನಿಜವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು - ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳು
ಮಿಂಟ್ ಸಿರಪ್
ಮಿಂಟ್ ಸಿರಪ್: ರುಚಿಕರವಾದ DIY ಸಿಹಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್
ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸದಿಂದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ - ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪೊರ್ಸಿನಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಎರಡು ಸರಳ ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೈಟ್ ನಕ್ಷೆ

ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ