ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ CRANBERRIES - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ CRANBERRIES ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಕೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ರುಚಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಂದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಒಣ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ) ಬಳಸಿ ಪುಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾಳೆಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಾರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಟೀ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.ಚಳಿಗಾಲದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ಅಭಿಪ್ರಾಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ.