ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸೆಲರಿ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಎರಡು ಗೊಂಚಲುಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 4 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ). ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶುದ್ಧ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಈ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡಲು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ.