ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್

ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನದಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನದಿ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರ ತಿನಿಸುಗಳಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೀರಾ?

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...

ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು

ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೀನು

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್

ತೆರೆದ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 3-5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ನಿಜವಾದ ದೈತ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಾರರು 500-700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಮೀನು ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಇಂದು ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...