ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೊನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸರಳವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಐಟಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಏನು? ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ; ಇದು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುದುಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವವರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
