ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬಿಸಿಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಿಟ್ಸಾಕ್ - ನಿಜವಾದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ
ಅನೇಕ ಜನರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ tsitsak ಅಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಸಿಟ್ಸಾಕ್ ಮೆಣಸು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರೆ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ನಡುಕದಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮನೋಭಾವ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಸಿರುಮನೆಯಿಂದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇಂತಹ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
