ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು

ಇಂದು ನಾನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯು ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುದ್ದಾದ ಚಿಕ್ಕ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನನ್ನ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಅವರಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಹಲವು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. 🙂

ಇಂದು ನಾನು ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನನಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ವಿನೆಗರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್ ನಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸುವ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುವದನ್ನು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ "ಅಸಾಧ್ಯ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ನಾವು ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ "ನೀಲಿ" ಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಪರೀತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ, ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಹುಡುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತುಂಬಾ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೂವಿನ ಅಡುಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಿಯೋನಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣನಾತೀತವಾಗಿ ಸುಂದರ. ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಿಯೋನಿ ಜಾಮ್ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.