ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು
ಘನೀಕೃತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್
ಅಂಟಿಸಿ
ಬಗೆಬಗೆಯ ಪಾಸ್ಟಿಲಾ
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಜಾಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಪಿಯರ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಸ್ಟೈಲ್
ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಕರ್ರಂಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀ
ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಮೆಂತ್ಯ ನೀಲಿ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವರ್ಗಗಳು: ಅಂಟಿಸಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಪೀಟ್ ಬಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ನದಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೆರ್ರಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
